INNOVACIóN SOSTENIBLE: LA CLAVE DEL éXITO GLOBAL DE PALACIOS

Innovación sostenible: La clave del éxito global de Palacios

Innovación sostenible: La clave del éxito global de Palacios

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Palacios, con origen en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con proyectos de agrandar relevantemente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como propósito acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la necesidad de expandir las instalaciones recientes, demostrando el compromiso de Palacios con un desarrollo responsable y sostenible.

El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, produciendo actualmente sesenta toneladas al día. Esta cifra está destinada a medrar hasta las 89 toneladas del día a día, gracias a la dedicación y el ahínco de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este incremento de producción, Palacios ha pedido la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de mantener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medioambiente.

La narración de desarrollo de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios hacer mas fuerte su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión ha sido fundamental para el éxito continuo de la empresa, como lo revela el increíble aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha consolidado su presencia a nivel internacional, extendiendo su red de distribución a más de 40 países y forjando relaciones sólidas con grandes cadenas de retail.

El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. Pese a las oscilaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la compañía logró mantener todas sus plantas en funcionamiento, utilizando el incremento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta aptitud para adaptarse a situaciones alterables destaca la resiliencia de Palacios frente a situaciones adversas.

Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un desarrollo que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino más bien asimismo consciente del encontronazo ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un incremento de la polución o los residuos, manteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de desarrollo bien planeada y la capacidad para sobrepasar los desafíos imprevisibles, coloca a Palacios en una posición única para continuar su trayectoria de éxito.

Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a proseguir en la industria alimentaria. La empresa está preparada para enfrentar el futuro con confianza, apoyada por una estrategia sólida que promueve el desarrollo Trabajadores dedicados mientras conserva el medioambiente y se amolda a las variables demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo afirma la expansión de Palacios sino asimismo reafirma su compromiso con la responsabilidad popular y ambiental, estableciendo un caso de muestra de cómo la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.

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